黄油发票属于什么类目

黄油发票在会计分类中属于食品原料类目。这类发票记录了企业采购的黄油产品，金额从几百元到几千元不等。餐厅、烘焙店和食品加工厂经常购买黄油用于制作菜肴、甜点和加工食品。发票上会明确标注黄油名称、规格、单价和数量，方便企业进行成本核算和库存管理。

税务角度看，黄油发票属于农产品类目。根据税法规定，初级农产品销售享受增值税优惠政策，税率一般为9%。食品生产企业采购黄油作为原材料，可以凭此发票抵扣进项税额。超市和便利店销售预包装黄油产品时，需按13%的税率缴纳增值税，消费者购买时需支付相应税款。