冰柜停电里面东西能保持多久呢

冰柜断电后，食物保存时间取决于冰柜满载程度和环境温度。满载的冰柜能维持低温约48小时，半载状态约24小时。肉类在0°C以下可保存2-3天，蔬菜能维持1-2天新鲜度。冰块多的冰柜内部温度下降慢，保存时间延长。室温25°C时，保存时间缩短一半。频繁开门会加速温度回升，食物更快变质。

冰柜断电后，冷藏区温度每小时上升3-5°C。熟食在4°C以上6小时内开始变质，生肉在8°C以上4小时内滋生细菌。使用干冰可延长保存时间至3-4天。冰柜门缝处温度较高，食物先变质。大块食物比小块食物保持低温时间长。冰柜外置温度计能实时监控内部温度，帮助判断食物安全状态。