冰箱冷藏室调到几档合适呢

冰箱冷藏室调到3-4档最合适。这个温度能保持在4-6摄氏度，既不会让食物结冰，又能有效抑制细菌生长。肉类在这个温度下可以保存3-5天，蔬菜能保持脆嫩7天左右。夏季环境温度高时，建议调到4档；冬季环境温度低时，调到3档即可。冷藏室温度太低会让蔬菜冻伤，太高则会让食物变质加速。温度计显示数字与实际温度有1-2度温差，需要适当调整。

不同食物需要不同保存温度。牛奶和鸡蛋适合放在冷藏室中层，温度最稳定。水果蔬菜适合放在抽屉里，湿度能保持在85-90%。剩饭菜应该放在冷藏室上层，温度较低且方便取放。饮料瓶不要塞得太满，要留出空隙让冷空气流通。冷藏室门内侧温度波动大，适合放酱料和调味品，不适合放易变质的食物。