祁门红茶有哪几个品种

祁门红茶主要有祁门工夫、祁红香螺和祁红金针三个品种。祁门工夫茶条索紧细，色泽乌润，带有独特的"祁门香"，类似花果蜜糖的复合香气。祁红香螺外形卷曲如螺，汤色红亮，滋味鲜醇回甘。祁红金针则采用单芽制作，外形挺直如针，金毫显露，香气高长，滋味甘甜。

祁门红茶根据采摘季节可分为春茶、夏茶和秋茶。春茶品质最佳，香气馥郁；夏茶滋味浓厚；秋茶则带有独特的花果香。按制作工艺分，传统工艺茶色泽乌黑，现代工艺茶色泽更红亮。不同海拔产区的祁红也有差异，高山茶香气更持久，平地茶滋味更醇和。