北方的经济作物是啥农作物

北方地区主要经济作物包括小麦、玉米、大豆和棉花。这些作物在华北平原、东北平原广泛种植，小麦产量占全国总量的40%以上，玉米则是北方饲料工业的重要原料。大豆作为油料作物，黑龙江、吉林两省年产量超过1000万吨。棉花在黄河流域和新疆地区种植面积大，品质优良，满足国内纺织业需求。

北方经济作物还涵盖甜菜、向日葵和苹果。甜菜主要分布在内蒙古、黑龙江，制糖业原料供应充足。向日葵在辽宁、吉林种植历史悠久，葵花籽油深受消费者喜爱。苹果产量方面，陕西、山西两省年产量超过800万吨，山东烟台苹果更是享誉全国，远销海外市场。