杭州哪有狗肉卖

杭州狗肉主要分布在一些传统农贸市场和特色餐馆。清泰街农贸市场有专门售卖狗肉的摊位，提供新鲜狗肉和狗肉制品。河坊街附近的老字号餐馆也供应狗肉火锅，价格在200-300元一锅。拱墅区的沈半路农贸批发市场是杭州较大的狗肉交易场所，每天交易量达到几百公斤。狗肉价格根据部位不同，每斤80-150元不等。

狗肉加工在杭州也有特定区域。余杭区良渚街道有几家狗肉加工厂，生产腊狗肉、狗肉干等产品。萧山区瓜沥镇的狗肉作坊历史悠久，制作的狗肉干远销省内外。临平区的狗肉屠宰场每天处理几十条狗，供应给杭州及周边城市的餐馆。狗肉加工工艺复杂，需要经过腌制、晾晒、熏制等多道工序，制作周期通常为7-15天。