奉节脐橙在什么季节成熟采摘

奉节脐橙每年11月下旬开始成熟，采摘期可持续到次年4月。11月底到12月初是最佳采摘时间，此时果实糖分积累充分，口感达到顶峰。奉节独特的三峡气候条件让脐橙生长周期延长，比其他产区晚熟1-2个月。冬季低温反而提升了果实甜度，1-2月采摘的脐橙风味更佳。果园里，果农会根据果实色泽变化判断成熟度，橙黄色泽越深，甜度越高。

奉节脐橙的成熟时间受海拔高度影响明显。低海拔地区11月中下旬即可采摘，高海拔地区要等到次年2-3月。不同品种的成熟期也有差异，92号脐橙比普通品种晚熟20天左右。当地果农采用分期采摘方式，确保果实品质。11月至次年4月，奉节县内不同海拔、不同品种的脐橙相继成熟，形成了长达5个月的鲜果供应期。