极边乌龙茶是什么香型

极边乌龙茶属于清香型乌龙茶，带有明显的花香和果香。冲泡后茶汤清亮，香气持久，常有兰花香、桂花香和清新的青草气息。优质极边乌龙茶在干茶阶段就能闻到自然的花香，第一泡香气最为突出，随着冲泡次数增加，香气逐渐转为温润的果香。这种茶的制作工艺保留了茶叶的天然香气，经过轻度发酵，锁住了茶叶中的芳香物质，形成独特的香气特征。

极边乌龙茶的香气层次丰富，前调清新，中调醇厚，尾调回甘。冲泡时水温控制在85-90摄氏度最佳，过高温度会破坏香气成分。茶叶在杯中舒展过程中，香气会随着温度变化而释放，形成从淡到浓再到淡的完整体验。极边乌龙茶的香气持久性极佳，即使冲泡5-6次后，依然能闻到明显的茶香，这种持久的香气表现是优质乌龙茶的重要标志。