蛋鸡是什么鸡品种

蛋鸡是专门为产蛋而培育的鸡种，常见品种包括白来航鸡、罗曼褐壳蛋鸡、海兰褐壳蛋鸡等。这些鸡年产蛋量可达300枚以上，白来航鸡体型较小，羽毛纯白；罗曼褐壳蛋鸡适应性强，蛋壳呈褐色；海兰褐壳蛋鸡产蛋高峰期维持时间长。蛋鸡的饲料转化率高，每产1枚蛋消耗饲料约110-120克，养殖周期通常在500天左右。

蛋鸡品种按蛋壳颜色分为褐壳、白壳和绿壳三大类。褐壳蛋鸡如尼克红、海兰褐，体型较大；白壳蛋鸡如白来航，体型轻盈；绿壳蛋鸡如东乡黑鸡，营养价值较高。现代蛋鸡品种经过多年选育，产蛋性能显著提升，饲料利用率提高约20%，抗病能力增强，养殖密度可达每平方米10只，适合规模化饲养，满足市场对鸡蛋的大量需求。