水加热过程中内能改变吗

水加热时内能确实增加。水分子获得能量后运动加快，分子间距离扩大。烧水过程中，水温从20℃升至100℃，内能明显上升。电热水壶工作300秒，水温每升高10℃，内能增加约1680焦耳。水沸腾后继续加热，内能持续增加，分子运动更加剧烈，表现为蒸汽产生更多。

水的内能变化可通过实验直接观察。相同体积的水在微波炉中加热2分钟，内能增加约2520焦耳。太阳能热水器吸收阳光后，水温上升15℃，内能增加约4200焦耳。水从液态变为气态，内能大幅增加，分子间作用力减弱，运动更加自由。内能变化与水的温度、状态直接相关。