咖啡过滤多少目合适

咖啡过滤网目数选择直接影响咖啡口感。家庭手冲咖啡推荐使用15-20目过滤网，能保留咖啡油脂和细腻口感。法压壶采用不锈钢200目滤网，可分离咖啡粉与液体，产生浓郁风味。意式咖啡机需要9-12目滤网，确保高压萃取时水流均匀。冷萃咖啡适合使用100目滤布，减少沉淀物，提高清澈度。滤纸咖啡壶通常采用20目滤纸，过滤效果佳且使用方便。

不同目数过滤网适合不同冲煮方式。滴滤咖啡机使用10-15目滤纸，平衡过滤速度与风味保留。摩卡壶需要8-10目滤网，确保热水通过咖啡粉时充分萃取。土耳其咖啡使用极细目数滤网，几乎不过滤，保留所有咖啡颗粒。真空壶采用200目不锈钢滤网，既过滤咖啡渣又不影响香气释放。虹吸壶使用专业级150目玻璃滤棒，保证咖啡清澈度与完整风味。