人参是什么时候种植的

人参种植历史可追溯至三国时期，距今已有1800多年。朝鲜半岛在12世纪开始大规模种植人参，中国东北地区则在明朝万历年间(1573-1620)建立了专业人参种植场。清朝康熙年间，吉林通化地区的人参种植已形成完整产业链，年产量达到5000余斤。现代人参种植技术成熟，全球年种植量超过10000吨，主要分布在中国、韩国、俄罗斯和加拿大等地。

人参种植需要特定环境条件，适宜在北纬40-48度地区生长。最佳种植时间为春季土壤解冻后或秋季霜降前，生长期长达4-6年。种植过程中需保持15-25℃的温度，70%左右的湿度，以及微酸性土壤。现代温室种植技术已将生长周期缩短至2-3年，但品质与传统种植相比有所差异。人参种植区域包括长白山、朝鲜开城、俄罗斯远东和美国威斯康星州等著名产区。