电高压锅工作完以后会自动排气吗

电高压锅工作完成后确实会自动排气。现代高压锅设计有智能排气系统，当锅内压力达到预设值时，压力感应装置会触发排气阀打开。常见的高压锅在完成烹饪后，会先进行自然降压，这个过程大约需要5到10分钟。一些高端型号还配备了快速排气功能，按下按钮后能在30秒内释放压力，避免长时间等待。安全机制确保压力不会超过极限，防止意外发生。

电高压锅的排气方式因型号而异。大多数电高压锅采用双排气系统，工作时有蒸汽排气，完成后有安全排气。压力释放过程分为两阶段：初始阶段快速释放大部分压力，随后缓慢释放剩余压力。不同品牌的高压锅排气时间不同，一般在2到15分钟之间。部分高端产品还带有声音提示功能，当排气完成时会发出蜂鸣声，提醒用户可以开盖。安全锁确保压力完全释放前无法打开锅盖，防止烫伤风险。