淮安涟水县十大特产是什么

淮安涟水县特产丰富，红富士苹果个大味甜，高沟捆蹄肉质紧实，涟水鸡糕嫩滑爽口。当地大米颗粒饱满，烹饪后香气四溢。云雾茶色泽翠绿，汤清味醇。涟水豆腐细腻无渣，制作工艺独特。捆香蹄卤制入味，是佐酒佳品。食用菌鲜美可口，营养丰富。手工挂面细长筋道，久煮不烂。传统酱菜酸甜适中，开胃解腻。

涟水特产还包括手工编织的竹篮，结实耐用。传统糕点金黄酥脆，甜而不腻。当地蜂蜜晶莹剔透，纯天然无添加。涟水水芹脆嫩多汁，清香爽口。手工豆腐乳醇厚香浓，风味独特。涟水咸鸭蛋蛋黄流油，蛋白细腻。传统酿造酱油色泽红亮，酱香浓郁。手工制作的豆瓣酱辣而不燥，风味独特。涟水红薯粉丝爽滑劲道，久煮不烂。