福建泉州特产是什么

福建泉州特产丰富多样，石狮鱼丸以其Q弹口感和鲜美汤底闻名，安溪铁观音茶香气持久，回甘明显。永春老醋色泽深褐，酸中带甜，已有千年历史。德化白瓷质地细腻，造型典雅，远销海外。惠安石雕工艺精湛，图案栩栩如生，常用于建筑装饰。这些特产展现了泉州深厚的文化底蕴和精湛工艺。

泉州传统糕点同样独具特色，芋头包外皮松软，内馅香甜。面线糊配料丰富，口感顺滑，是当地人早餐首选。土笋冻晶莹剔透，配上蒜蓉醋汁，清爽开胃。润饼皮薄如纸，包裹多种蔬菜，风味独特。这些小吃体现了泉州人对食材的巧妙运用和对美食的执着追求。