米酒泡玉米的制作方法

米酒泡玉米的制作简单快捷。准备新鲜玉米粒500克，米酒1000毫升，白糖适量。玉米粒洗净后放入干净容器，倒入米酒完全覆盖，加入白糖调味。密封容器放置阴凉处，每天轻轻摇晃一次。3天后玉米粒吸收米酒味道，变得香甜软糯。第5天即可食用，酸甜适口，带有独特酒香。冷藏保存可延长保质期至1周，随吃随取方便。

米酒泡玉米的食用方式多样。直接当零食食用，口感Q弹。加入酸奶碗中成为健康早餐。煮热后加入汤圆，成为暖心甜品。与燕麦片混合，制成营养早餐粥。玉米粒也可用于烘焙，制作玉米面包或松饼。米酒泡玉米富含维生素B族和膳食纤维，有助于促进消化。制作过程中无需添加防腐剂，天然健康，适合全家人享用。