现在卖得最火的咖啡是什么

目前市场上最畅销的咖啡是冷萃咖啡。冷萃咖啡通过冷水长时间浸泡咖啡粉制成，口感顺滑，酸度低，深受消费者喜爱。星巴克的冷萃系列每周销量超过10万杯，瑞幸的生椰拿铁也常常售罄。便利店的自有品牌冷萃咖啡销量增长迅速，7-11的冷萃咖啡每月销量达到5万杯以上。冷萃咖啡的流行反映了消费者对口感柔和、酸度低咖啡的偏好。

冷萃咖啡的流行也带动了相关产品的销售。冷萃咖啡浓缩液在电商平台销量增长300%，冷萃咖啡器具套装成为热门礼品。冷萃咖啡的衍生产品如冷萃咖啡冰激凌、冷萃咖啡蛋糕也受到欢迎。咖啡连锁店推出的季节限定冷萃口味如樱花冷萃、桂花冷萃常常排队购买。冷萃咖啡的包装设计也更加多样化，环保玻璃瓶、便携式冷萃咖啡杯销量持续上升。