百香果蜂蜜制作方法大全

百香果蜂蜜制作简单易行，准备新鲜百香果10个、蜂蜜500克。将百香果对半切开，用勺子挖出果肉放入干净玻璃罐，加入蜂蜜搅拌均匀。密封后放入冰箱冷藏，每天搅拌一次，3天后即可食用。这种方法保留了百香果的酸甜口感和蜂蜜的香甜，适合搭配面包、酸奶或直接冲水饮用。制作过程中确保容器无油无水，可延长保存时间达半年之久。

另一种方法是百香果蜂蜜冰块。将百香果果肉与蜂蜜按1:1比例混合，倒入冰格冷冻成块。每次取2-3块加入温水或苏打水，即成清爽饮品。这种方法方便控制用量，特别适合夏季。冰块可在冰箱保存1个月，随时取用既保留了营养又方便快捷，是忙碌生活中的理想选择。