时间:09-17人气:24作者:不败菇凉
紫砂壶带有香味是正常现象,尤其是新壶。优质紫砂壶采用天然矿土制成,含有多种矿物质,经过1100摄氏度高温烧制后,会散发出独特的土腥味和淡淡的窑火香。有些壶体添加了特殊矿物成分,会呈现出更丰富的香气层次。使用一段时间后,这些味道会逐渐转化为更加温润的茶香。壶盖与壶身紧密贴合处也会积累香气,这是紫砂壶的特点之一。
紫砂壶的香味与制作工艺密切相关。传统手工制作的壶体经过反复捶打和修整,表面会形成细微的孔隙结构,这些孔隙能够吸附和释放香气。现代机制壶虽然工艺不同,但也会保留这种特性。壶内壁未上釉处理,使得茶汤能够与壶体充分接触,形成香气循环。不同产地的紫砂土成分各异,江苏宜兴的紫砂土含铁量高,烧制后带有明显的金属香;而其他地区的紫砂土则可能呈现出植物或矿物的香气特征。
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