干仓存放的六堡茶有什么特点吗

干仓存放的六堡茶具有独特的风味和品质。干仓环境湿度控制在60%以下，温度保持在20-25摄氏度之间，茶叶自然陈化，茶汤呈现红浓透亮的琥珀色，香气纯正，带有陈香、木香和淡淡的花果香。干仓六堡茶茶性温和，口感醇厚顺滑，回甘持久，叶底柔软有韧性，存放5-10年后，茶汤会更加饱满，层次感丰富，适合长期收藏。

干仓六堡茶的外观也有明显特征，茶饼紧结匀整，色泽黑褐油润，白毫显露。冲泡后，茶汤入口柔顺，无苦涩感，茶气足，回甘快。干仓环境避免了霉变风险，茶叶内含物质稳定转化，保留了六堡茶的原始风味。存放15年以上的干仓六堡茶，茶汤呈现出深宝石红色，香气更加内敛，滋味醇厚绵长，具有很高的品饮价值和收藏价值。