水垢比较多的水是否偏碱性水

水垢多的水确实偏碱性。水垢主要由碳酸钙和碳酸镁组成，这些矿物质在碱性环境中更容易沉淀。北京的自来水pH值约7.5-8.5，属于弱碱性，烧开后水壶底部积累的白垢就是明证。硬水地区如山东、河北，水壶一周就能结出明显水垢，而南方软水地区如广东、福建，水壶使用数月也难见水痕。水垢量与水的碱性成正比，水垢越多，说明水的碱性越强。

碱性水中的矿物质含量直接影响水垢形成。纯净水几乎不含矿物质，不会产生水垢；矿泉水含有钙镁离子，加热后会有少量沉淀；天然碱性水源如西藏冰川水，pH值可达8.5以上，烧开后水壶内壁会快速形成厚厚水垢。实验显示，1升pH值9.0的水烧开后能产生约50毫克水垢，而pH值6.5的水几乎不产生水垢。水的碱性越高，矿物质溶解度越低，越容易形成水垢。