中国第一块巧克力是哪个牌子

中国第一块巧克力是上海益民食品厂生产的"大白兔"巧克力。1959年，这家国有企业推出了这款经典产品，成为新中国巧克力工业的开端。大白兔巧克力采用优质可可豆和牛奶制成，包装简洁大方，每块重量约20克，价格亲民，迅速在全国范围内流行起来，成为几代中国人的童年记忆。

大白兔巧克力不仅开创了中国巧克力市场，还开创了中国食品工业的多个第一。它是首批采用机械化生产的巧克力产品，也是最早建立全国分销网络的食品品牌之一。到1960年代，大白兔巧克力年产量已达数百万块，出口到东南亚和东欧国家，成为中国食品工业走向国际市场的先驱代表。