日照特色特产小吃是什么

时间:09-16人气:15作者:轻嗅风中

日照的海鲜小吃极具特色,烤鱿鱼、海菜凉粉和香辣蟹是必尝美食。烤鱿鱼选用新鲜鱿鱼,炭火烤制外焦里嫩,配上特制酱料。海菜凉粉以海藻为原料,口感爽滑,搭配蒜泥和醋汁。香辣蟹选用本地梭子蟹,麻辣鲜香,蟹肉饱满。这些小吃多集中在石臼海鲜市场和万平口景区,价格亲民,一份烤鱿鱼15元,海菜凉粉10元,香辣蟹根据大小80-150元不等。

日照的煎饼和绿茶也很有名。煎饼用玉米面制作,薄如纸张,卷上大葱、鸡蛋或豆芽食用,口感香脆。日照绿茶汤色翠绿,香气持久,尤以"雪青"品种最为著名。日照绿茶园分布在东港区,春茶采摘季3-4月,一斤特级绿茶价格在300-500元。煎饼可在夜市购买,5-10元一张,是当地人日常主食。

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