怎么样打造餐饮店人气

打造餐饮店人气需要突出特色菜品。招牌菜要味道独特，让人吃过就记住。装修风格要鲜明，顾客拍照发朋友圈能吸引更多人。菜单设计要简洁明了，主打5-8道特色菜。高峰期出餐速度要快，翻台率自然提高。开业前3天可推出8折优惠，吸引首批顾客。食材新鲜度是基础，每天采购当天使用的食材最能保证品质。

餐饮店位置选择直接影响客流量。商场美食区、写字楼周边、学校附近都是理想选址。外卖平台要精心设计套餐，销量能带动堂食。会员系统设计要简单，充值100元送20元，顾客回头率明显提升。每周五晚可安排小型表演，增加用餐氛围。员工培训要到位，微笑服务能让顾客感到温暖。每月更新一款季节限定菜品，保持顾客新鲜感。