时间:09-15人气:30作者:琉璃伤
紫砂壶由特殊矿土制成,不含铅、镉等有害物质。紫砂矿料经过1100摄氏度高温烧制,化学性质稳定。北京某检测机构对20把传统紫砂壶测试显示,所有样品重金属溶出量远低于国家标准。紫砂壶泡茶时不会释放有害物质,反而能保留茶叶中的矿物质。江苏宜兴紫砂研究所实验证实,紫砂壶泡茶3小时后,茶水仍保持纯净口感,无异味产生。
紫砂壶内壁微观结构特殊,形成透气不透水的特性。上海交大材料学院研究显示,紫砂壶壁有0.1毫米的双气孔结构,能吸附茶水中的杂质。这种结构让紫砂壶使用越久,泡出的茶汤口感越醇厚。故宫博物院收藏的清代紫砂壶经检测,内壁仍保持良好状态,无有害物质积累。紫砂壶的使用寿命可达数十年,长期使用不会产生健康风险。
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