时间:09-17人气:25作者:清风挽心
咖啡店适合开在大学周边,学生群体集中,每天人流量稳定。早晨学生买咖啡提神,下午自习需要安静环境,晚上还能举办小型读书会。数据显示,高校周边咖啡店比普通地段客流量高出40%。校园周边房租适中,目标客户明确,营销成本低,回头客比例高。地铁站出口也是理想选址,上班族每天通勤必经之地,早餐和下午茶时段销售高峰明显。高峰时段每平方米营业额可达普通地段的3倍,租金溢价控制在30%以内就能保持盈利。
写字楼聚集区咖啡店生意红火,白领工作压力大,需要短暂放松空间。商务洽谈、小型会议常在咖啡店进行,带动高客单价消费。调查显示,商务区咖啡店工作日销售额是周末的2.5倍。医院附近咖啡店也有稳定客源,患者家属长时间等待需要休息场所,医护人员也常光顾。社区型咖啡店依靠居民日常消费,会员制锁住客户,复购率高达60%以上。旅游景点咖啡店虽租金高,但游客消费能力强,客单价比普通店高出50%。
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