时间:09-16人气:23作者:浪漫的杀手
四川确实拥有多种知名茶叶,其中最著名的是峨眉山竹叶青。这种绿茶外形扁平挺直,色泽嫩绿,冲泡后汤色清亮,滋味鲜爽回甘。蒙顶山茶也是四川的骄傲,蒙顶甘露和蒙顶石花都属于绿茶,茶叶条索紧细,香气清高持久。青城山产的青城雪芽同样备受推崇,茶叶白毫显露,滋味鲜醇。
四川茶文化源远流长,茶类品种丰富。宜宾早茶是四川早春茶的代表,采摘时间早,茶叶肥厚,香气高长。雅安的蒙顶黄芽属于黄茶,制作工艺独特,茶叶呈金黄色,滋味醇厚。四川还有不少红茶品种,如川红工夫,茶汤红艳明亮,香气甜润。这些茶叶各具特色,展现了四川丰富的茶资源和精湛的制茶技艺。
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