苏泊尔本釜是什么材质

苏泊尔本釜内胆采用304不锈钢材质，这种食品级不锈钢含有18%铬和8%镍，具有出色的耐腐蚀性和抗氧化能力。本釜内壁经过精密锻打工艺处理，形成微凸的球面设计，使受热面积增加30%，热量分布更均匀。不锈钢表面经过特殊研磨处理，形成细微的凹凸纹理，有效减少食物粘附，让烹饪更轻松。锅体厚度达到3毫米，提供出色的保温性能和耐用性。

苏泊尔本釜外层采用铝合金材质，通过一体压铸工艺与不锈钢内胆紧密结合，形成高效的导热系统。铝合金导热系数是不普通钢的5倍，能快速将热量传递至锅内各处。锅体底部设计有复合结构，包含导热层和储热层，确保中小火烹饪时热量稳定持久。本釜手柄采用防烫耐高温材料，可承受200摄氏度高温而不变形，确保使用安全。锅盖配备可视化的温度指示窗口，方便观察烹饪状态。