柚子最长能保存多久

柚子在常温环境下能保存7到10天，放入冰箱冷藏可延长至3到4周。完整柚子果皮厚实，能有效锁住内部水分和营养。干燥通风处存放的柚子表皮会出现轻微脱水，但果肉依然保持多汁。柚子存放时应避免阳光直射，高温会加速果肉变质。选择柚子时，表皮光滑、重量饱满的通常更新鲜，这类柚子保存时间更长。

柚子果肉切开后，保鲜时间大幅缩短，只能维持2到3天。使用保鲜膜密封存放能减缓氧化速度。柚子果肉中的维生素C暴露在空气中会逐渐流失，24小时后保留量约为初始的60%。柚子籽具有抗氧化特性，能帮助延长果肉保鲜期。柚子皮含有丰富的天然精油，干燥后可制成除臭剂，废物利用实现环保。