谷子和高粱是同时成熟吗

谷子和高粱成熟时间存在明显差异。谷子生育期较短，北方种植约90-110天即可收获，而高粱需要120-150天才能完全成熟。华北地区谷子8月底成熟，高粱则要等到9月中下旬。这种差异源于两种作物的生长习性不同，谷子是喜温短日照作物，高粱则更耐旱且生长期更长。同一块土地上，谷子比高粱早熟20-40天很常见。

田间管理上，两种作物收获期不同直接影响农事安排。谷子成熟时秸秆仍保持绿色，高粱则已完全干枯。农民需根据这一特点合理安排收割顺序，避免因成熟时间差导致的劳动力分配问题。内蒙古地区农民采用"先收谷子后收高粱"的顺序，确保两种作物都能在最佳时期收获，减少损失。