时间:09-15人气:29作者:纯纯小帅哥
茅台酒存放十年,正常挥发量在5%到8%之间。优质茅台酒采用陶坛密封,酒精度高,挥发性较低。实际挥发量受储存环境影响,温度波动大的地方挥发较多。收藏茅台酒时,保持恒温18℃,避光保存能减少挥发。原厂包装完整、密封性好的茅台酒,十年挥发量通常控制在6%左右。茅台酒存放十年后,酒体更加醇厚,香气更加复杂,口感更加圆润。这种自然陈化过程让茅台酒价值提升,挥发损失相对于品质提升可以接受。茅台酒存放十年后,酒液颜色会变黄,这是正常现象。茅台酒厂官方建议长期存放的茅台酒,每5年检查一次密封情况,确保挥发量在合理范围内。
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