十月中旬还能种蒜吗

十月中旬完全可以种蒜。大蒜耐寒性强，土壤温度5℃以上就能正常发芽。秋季种植的大蒜经历低温春化，蒜头更大更饱满。北方地区霜冻前60天种植正好，南方地区可延后到11月。选择饱满蒜瓣，间距10厘米，深度3-4厘米，覆土后浇水保持湿润。蒜苗出土后注意除草，冬季覆盖秸秆或草帘保温。春季追肥1-2次，夏季就能收获优质蒜头。

秋季种植的大蒜病虫害少，蒜头品质好。十月中旬种植的大蒜生长期长，积累养分充足，蒜头辛辣味浓，储存时间长。大蒜连作障碍明显，建议与非葱蒜类作物轮作。收获前2周停止浇水，便于蒜头干燥。选择适合当地气候的品种很重要，紫皮蒜适合北方，白皮蒜适合南方。秋季种植的大蒜蒜薹产量高，经济效益好。