大豆小麦玉米花生属于什么类

大豆、小麦、玉米和花生都属于禾本科植物。大豆是豆科植物，富含蛋白质；小麦是重要的粮食作物，用于制作面粉；玉米是高产粮食作物，也可作为饲料；花生是豆科油料作物，含有丰富的油脂。这些作物在全球农业生产中占据重要地位，为人类提供食物和工业原料。

这些作物在农业分类中各有特点。大豆需要轮作以保持土壤肥力；小麦适应温带气候，分冬小麦和春小麦；玉米喜温暖湿润环境，生长期约3-4个月；花生生长在沙质土壤中，果实生长在地下。每种作物都有特定的生长条件和收获时间，农业种植中需根据这些特性进行合理安排。