8寸蛋糕有多大长方形

8寸蛋糕的长方形尺寸约为20厘米×20厘米，这个尺寸在烘焙行业中非常标准。一个8寸蛋糕能切出16块2.5厘米×2.5厘米的小方块，足够6-8人分享。家庭烘焙中，这个尺寸适合生日派对或小型聚会，既能展示精致又不至于太大。蛋糕店常用的8寸烤盘就是这个尺寸，能完美制作出层次分明的蛋糕体。

8寸长方形蛋糕的面积约为400平方厘米，相当于一张A4纸的大小。这种尺寸的蛋糕需要约1.5千克面粉和1千克黄油，制作时间约45分钟。冷藏后，这种尺寸的蛋糕能保持2-3天的湿润度。8寸蛋糕盒刚好能容纳这种尺寸，方便运输和保存，是烘焙爱好者常用的标准规格。