蔬菜属于哪一类垃圾

蔬菜属于厨余垃圾，也称为湿垃圾。厨房里的菜叶、菜根、瓜皮、果核等都是蔬菜垃圾。这些垃圾可以通过堆肥处理变成有机肥料，用于种植花草蔬菜。菜市场丢弃的烂菜叶、过季蔬菜也属于这一类。蔬菜垃圾含有大量水分，容易腐烂变质，需要单独收集处理。

蔬菜垃圾的处理方式多样。家庭可以将蔬菜垃圾放入粉碎机后排入下水道，或者制作堆肥箱自然分解。社区设置专门的厨余垃圾桶收集这些垃圾，经过专业处理后可转化为沼气发电。城市垃圾处理厂每天接收数吨蔬菜垃圾，通过高温发酵技术，这些垃圾能在24小时内转化为有机肥料，实现资源循环利用。