魔鬼辣椒里面是什么材质

魔鬼辣椒的辣味来自辣椒素，这是一种天然的有机化合物。辣椒素分子结构包含一个香草胺部分和一个脂肪酸链，这种组合能刺激人体痛觉受体。辣椒素含量高的辣椒，其辣度也更高，这取决于辣椒品种和生长条件。辣椒素在辣椒果实中分布不均，胎座部分含量最高，这也是为什么吃辣椒时感觉辣味主要来自内部。

魔鬼辣椒的硬度来源于纤维素和木质素，这些植物纤维构成了辣椒的细胞壁结构。辣椒表皮含有蜡质层，这层保护膜能防止水分流失，同时增加辣椒的耐储存性。辣椒内部的种子富含油脂和蛋白质，这些营养物质为辣椒种子发芽提供能量。辣椒的红色则来自类胡萝卜素，特别是辣椒红素，这种色素不仅赋予辣椒鲜艳色彩，还具有一定的抗氧化特性。