二月种什么合适

二月是春季种植的好时机，适合种植多种蔬菜。北方地区可以种植菠菜、生菜、小白菜等耐寒蔬菜，这些作物能在低温下正常生长。南方地区则适合种植黄瓜、西红柿、辣椒等喜温蔬菜，气温回升后生长迅速。二月种植的蔬菜一般4-5月就能收获，比常规种植提前半个月左右。春季雨水适中，光照充足，蔬菜品质更好。

二月也是花卉种植的黄金时期。郁金香、水仙、风信子等球根花卉适合在二月种植，4-5月开花。二月种植的草本植物如薰衣草、迷迭香、百里香等，经过春季生长，夏季就能散发浓郁香气。二月播种的花卉种子如金盏花、波斯菊、向日葵等，经过精心照料，60-90天后就能开花，为夏季花园增添色彩。