年夜饭叫什么宴

年夜饭在中国传统文化中被称为"团圆宴"，这顿饭象征着全家人的团聚与和睦。团圆宴上常见的菜品有饺子、鱼、年糕等，每种食物都有吉祥寓意。饺子形似元宝，寓意招财进宝；鱼代表年年有余；年糕则象征年年高升。这顿饭通常在农历除夕夜举行，全家人围坐一桌，共享美食，共话家常，表达对新一年的美好期盼。

"合家欢宴"是年夜饭的另一个雅称，体现了家庭和睦的氛围。这顿饭的准备工作往往提前数天就开始，包括采购食材、打扫卫生、装饰房屋等。北方地区讲究吃饺子，南方则偏爱年糕和汤圆。不同地区的年夜饭特色各异，如四川的火锅、广东的盆菜、东北的炖菜等，但都寄托着人们对幸福生活的向往和对来年的美好祝愿。