天之蓝白酒是浓香还是清香

天之蓝白酒属于浓香型白酒。这款酒采用传统工艺酿造，以高粱、小麦、玉米等多种粮食为原料，经过长达60天的发酵周期。浓香型白酒的特点是香气浓郁、口感绵甜，天之蓝完美体现了这些特质。酒体呈现出清亮的琥珀色，入口后能感受到明显的窖香和粮香，回味悠长。浓香型白酒的酿造过程需要严格控制窖池温度和湿度，天之蓝的酿酒师们遵循这一传统，确保每一滴酒都保持浓香型的典型风格。

天之蓝白酒的酿造工艺融合了现代科技与传统方法。酒厂采用不锈钢发酵罐与传统窖池相结合的方式，使酒体更加纯净。酿造过程中，蒸馏温度控制在78-85摄氏度之间，这一温度区间有利于保留酒中的芳香物质。天之蓝的酒精度数为52度，属于高度白酒，适合慢慢品味。酒厂每年对原料进行严格筛选，确保粮食品质一致，这也是天之蓝能够保持浓香型风格稳定的重要原因。