猕猴桃能在北方种植吗

猕猴桃能在北方成功种植，中国陕西、甘肃等省份已有大面积种植基地。北方冬季寒冷，但猕猴桃树能耐受零下20度低温。春季发芽期需稳定10度以上温度，北方春季升温慢反而减少霜冻风险。北方昼夜温差大，有利于糖分积累，陕西产的猕猴甜度明显高于南方品种。灌溉系统采用滴灌技术，每亩地用水量控制在800立方米以内，既节约水资源又保证水分供应。

北方土壤多为微碱性，pH值7.0-8.0，猕猴桃适合生长在pH值5.5-6.5的土壤中。种植前需添加硫磺粉或腐殖酸调节土壤酸碱度，每亩用量约150公斤。搭建防风林带可减少冬季寒风伤害，林带高度需达到3米以上。北方光照充足，年日照时数2500-3000小时，比南方多500小时左右，有利于果实着色和营养积累。修剪采用"单主蔓扇形"架式，每株保留结果母枝15-20个，产量稳定在每亩2000公斤左右。