白云边会过期吗

白云边白酒确实会过期。白酒并非无限期保存，密封良好的白云边在适宜条件下可存放5-10年。酒精度数随时间降低，风味物质会发生变化。开封后的白云边接触空气后，酒精挥发加速，建议在1-2个月内饮用完毕。高温环境会加速白酒老化过程，存放温度最好保持在15-20摄氏度。阳光直射也会破坏酒体成分，应存放在阴凉避光处。

白云边过期后会产生明显变化。酒液颜色可能变深，出现沉淀物或浑浊现象。气味上会失去原有的清香，出现酸味或异味。口感变得粗糙，缺乏白酒应有的绵柔感。过期白酒不宜饮用，即使加热也无法恢复原有品质。购买白云边时，生产日期应作为重要参考因素，优先选择近期生产的产品以确保最佳饮用体验。