柠檬红茶倒入多少红茶

制作柠檬红茶时，红茶用量直接影响口感平衡。标准比例是每200毫升水配5克红茶，相当于一小撮或一茶匙。家庭制作中，500毫升水配10-15克红茶最为适宜，茶汤不会过浓也不会过淡。茶壶或茶杯容量不同时，按比例调整用量，300毫升水配7-8克红茶，800毫升水配20-25克红茶。使用茶包的话，每200毫升水放1-2个茶包，根据个人喜好增减。

红茶种类影响用量选择。红茶颗粒细碎的如CTC茶，每200毫升水用3-4克即可；条形完整的红茶如金骏眉，需要5-6克才能释放足够风味。冷泡柠檬红茶时，红茶用量可增加20%，因为冷水萃取效率较低。大壶制作多人份时，保持茶水比例不变，避免茶汤味道不一致。使用散装红茶时，茶漏大小也要考虑，确保茶叶有足够空间舒展。