电烤盘可以不用吸油纸吗

电烤盘完全可以不用吸油纸。现代电烤盘表面多采用不粘涂层，如特氟龙或陶瓷材质，油脂不易附着。清洗时只需用温水加少量洗洁精，软布擦拭即可。烤制食物前刷少量食用油，既能防止粘锅又能省去吸油纸。烤盘温度控制在180-200度之间，油脂不会过度焦化，清洗更轻松。市面上的电烤盘设计已考虑清洁便利性，无需额外耗材。

电烤盘不用吸油纸还能延长使用寿命。吸油纸在高温下可能释放有害物质，与食物直接接触存在安全隐患。不使用吸油纸能保持烤盘表面完整，避免划伤涂层。烤盘底部散热孔不会被纸屑堵塞，加热更均匀。每次使用后自然冷却，冷水冲洗也不会变形。省去吸油纸这一步骤，既环保又经济，电烤盘平均使用寿命可达3-5年。