自制苏打水可以用温开水吗

自制苏打水可以用温开水，但效果不如冷水理想。温开水会导致二氧化碳溶解度降低，气泡减少，口感平淡。实验显示，20℃的冷水能溶解约900毫升二氧化碳，而40℃的温水只能溶解约600毫升。家庭制作时，冰水能保持气泡更长时间，饮用体验更佳。冰箱冷藏后饮用效果最佳，气泡持续时间可达2小时以上。

苏打水机需要特定温度才能发挥最佳性能。机器内部传感器设定在4-5℃时激活最佳碳化效果。温开水会加速机器内部管道老化，减少使用寿命约30%。专业调酒师使用3℃的水制作苏打水，气泡细腻持久。家用设备说明书明确标注推荐使用温度为2-6℃，以确保碳化效果和设备保护。