洋葱10月种植来年几月收获呢

洋葱10月种植，来年5-6月收获。秋季种植的洋葱经历冬季低温春化，春季快速生长。10月播种后，根系在冬季发展，地上部分缓慢生长。3月气温回升后，洋葱进入旺盛生长期，鳞茎开始膨大。4-5月鳞茎继续增大，6月初叶片变黄倒伏，标志着成熟。从种植到收获约8个月时间，不同品种成熟期略有差异，早熟品种5月底可收获，晚熟品种需等到6月中下旬。

洋葱收获时间受当地气候影响明显。温暖地区收获较早，寒冷地区收获较晚。收获前2周停止浇水，利于鳞茎外皮干燥。收获时选择晴天，连根拔出，在通风处晾晒7-10天。干燥后剪去叶片和根部，保留2-3厘米叶鞘，可保存数月。储存温度保持在0-4℃，湿度60-70%最佳。正确收获储存的洋葱，能保存到次年秋季，实现全年供应。