常温6个月保存牛奶有防腐剂吗

市面上销售的常温保存牛奶确实不含防腐剂。这类牛奶采用超高温瞬时灭菌技术，温度达到135-150摄氏度，能杀死所有微生物。包装采用无菌利乐包装，隔绝空气和光线，阻止细菌进入。许多品牌如特仑苏、金典等均采用这种工艺，无需添加防腐剂即可实现6个月保质期。消费者可通过包装上的"超高温灭菌(UHT)"标识识别这类产品。

常温牛奶的保质期源于先进的生产工艺，而非化学添加剂。整个生产过程在无菌环境中完成，从原料到灌装全程密封。牛奶中的水分活度被精确控制，不利于微生物生长。研究表明，这种保存方式能使牛奶在常温下保持营养和风味不变。市场上95%以上的常温牛奶都采用这种物理保存方法，安全可靠。