350克榴莲肉大概多少

350克榴莲肉约等于中等大小榴莲的三分之一果肉。一个完整的成熟榴莲通常重1到1.5千克，去掉硬壳和种子后，可食用部分约占40%到50%。350克榴莲肉相当于10到12瓣完整的榴莲果肉，足够制作3到4份小份甜点或2人份的榴莲甜品。超市售卖的冷冻榴莲肉包装常见250克和500克两种规格，350克介于两者之间，接近一小盒冷冻榴莲肉的量。

350克榴莲肉热量约900千卡，相当于一顿正餐的热量摄入。这种重量的榴莲含有25克蛋白质和35克脂肪，能满足成人每日所需维生素C的80%。榴莲肉密度高，350克体积约等于一个成人拳头大小。烹饪时，350克榴莲肉可制作6个标准尺寸的榴莲班戟或8个马卡龙大小的榴莲馅料。在东南亚市场，350克榴莲肉价格约等于15到20元人民币，视品种和季节而定。