咖啡加牛奶是什么饮品

咖啡加牛奶是拿铁咖啡，一种经典饮品。拿铁由浓缩咖啡与热牛奶混合而成，比例通常是1:3。咖啡的苦涩被牛奶的醇和中和，形成顺滑口感。咖啡店常见大小有中杯355毫升、大杯473毫升。制作时，牛奶需要打发至微泡状态，倒入咖啡时形成分层效果。这种饮品在全球范围内广受欢迎，从欧洲到亚洲都能找到它的身影。

咖啡加牛奶也是卡布奇诺的变体。卡布奇诺原意"修士帽"，由等量浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡组成。牛奶量少于拿铁，奶泡更厚实，口感更丰富。不同地区有独特版本，如维也纳咖啡加入巧克力酱，冰拿铁则使用冷牛奶和冰块。这种搭配既保留了咖啡的香气，又增添了奶制品的柔滑，成为许多人早餐和下午茶的首选。