光明酸奶的保质期一般是多久

光明酸奶的保质期通常在21天到30天之间，具体时间取决于产品类型和储存条件。冷藏保存的光明原味酸奶保质期为21天，而添加了果粒或风味的产品保质期约为28天。光明常温酸奶采用特殊工艺处理，保质期可达6个月。消费者购买时应检查包装上的生产日期和保质期标识，确保产品在安全食用期内。储存时需保持2-6℃的恒定温度，温度波动会加速酸奶变质。

光明酸奶的保质期与生产工艺密切相关。巴氏杀菌技术能有效延长酸奶保存时间，而添加益生菌的产品因活性菌种的存在，保质期相对较短。光明酸奶的包装设计也影响保存效果，铝箔封口和真空包装能减少氧气接触，延长货架期。消费者需注意，开封后的酸奶即使仍在保质期内，也应在3-4天内食用完毕，以确保最佳口感和营养价值。