麦芽糖放在冷藏可以保存多久呢

麦芽糖冷藏保存时间为3-6个月。低温环境能有效减缓糖分结晶速度，保持其黏稠质地。密封容器是关键，防止吸收冰箱中的异味和湿气。开封后的麦芽糖需彻底密封，避免空气接触导致质地变硬。市场上常见的玻璃罐或食品级塑料盒都是理想选择，记得标注开封日期以便追踪保存时间。

麦芽糖冷藏后会出现质地变化，这是正常现象。使用前可取出放置室温30分钟恢复流动性。纯度高的麦芽糖保存时间更长，添加了其他成分的产品可能缩短保质期。家庭自制的麦芽糖因无防腐剂，建议在2个月内食用完毕。购买时选择小包装更利于保存，开封后尽快食用以保证最佳风味和口感。